好書介紹:「香港商場的黃金時代」

前一陣子台灣的出版社出了一本「實用與娛樂 奢侈與消費 臺灣百貨公司文化的流變」一書,作者為李衣雲,書本定價550元(台幣)。內容主要以從日治時期到大約30年前日系連鎖百貨(SOGO/三越)進入台灣為止的百貨公司在台灣的進化與演變。但內文幾乎都以台北百貨為主,並沒有提到中南部百貨業的發展、以及台灣購物中心的發展(最早應該從遠企購物中心開始吧?),而且這一本「台灣百貨公司的流變」有400多頁,全書黑白頁,厚厚一本。

但喬治哥上週從香港中華書局購買了一本剛出版的「香港商場的黃金年代」一書,作者為何尚衡,定價不便宜,港幣398元,折合台幣1600元,然後還要加上報關進口及順豐快遞273元,一本書要1873元台幣,並不便宜。而且,這本書竟然比「臺灣百貨公司文化的流變」還要厚、更大本、而且都是彩色頁!內容涵蓋了從1960年代到現在的香港購物商場及購物中心的演變及發展,甚至還提許多到購物中心與集合式住宅、車站等結合的各種專案項目,對於研究百貨業、購物中心、甚至是商業地產開發項目等而言,是本非常值得閱讀的一本好書。

 


香港的購物商場發展得比台灣還要早,喬治哥從大約30年前大學畢業後剛踏入百貨業界,到香港旅遊時,都一定要去九龍的海港城參觀及購買精名品(台灣那時都還沒有CK(Calvin Klein),然後再逛到中環的時代廣場及香港SOGO百貨。後來幾次再去香港,都還要再去看又一城、圓方購物中心、尖沙嘴的K11藝術購物中心、甚至前往機場前還要再去東薈城Outlet再採購一輪等。然而,歷經時代的演變、以及近年受到中國整體經濟不景氣、反送中及政治因素、跨國企業出走等,香港已經不再保留亞洲經濟中心的地位,觀光客大幅衰退,連帶使得讓香港購物商場的演變產生很大的影響。從反送中事件、新冠疫情開始之後,喬治哥也好多年沒再去香港了。

 


 

礙於版權,且今天才剛收到順豐快遞送來的「香港商場的黃金年代」一書,暫時無法詳細再介紹本書的內容。如有興趣,請自行前往香港中華書局網站購買(尚不知台灣的書局是否會引進)。

以下是關於「香港商場的黃金年代」的簡介(取材自香港中華書局)

如欲認識一地之風土人情,常說市集和公園不容錯過。論香港,還該有購物商場。

香港的居住空間普遍狹小,公共與休憩用地規管甚嚴,加上城市規劃等因素,香港商場成為獨特而顯著的多功能消費場所,有大、中、小型者數百。細察香港商場的規劃、功能和設計,猶如觀看一個城市的空間運用、地道消費文化、生活形態及品味的縮影。

香港一直沒有專著論述商場的歷史與發展脈絡,僅有零星的資料和討論散落各處。本書作者研究香港商場逾十年,曾以商場為題撰寫論文,並在社交媒體開設專頁,把研究配上圖片與大眾分享。全書整理自政府和私人機構的官方記錄、報章及雜誌等文獻,亦有從舊照推敲,加上訪問、實地考察,以及歷年的讀者意見,梳理成翔實而圖文並茂的香港商場發展史。

書中先有緒論講解商場的起源和更迭原因,後有對香港商場的綜合分析,並將香港數十個商場以公、私營歸類,各依其落成年份、地理位置編排,詳述其發展與特色,爬梳不同時代的香港商場風格,為研究及理解香港商場歷史與發展的重要著作。

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