(圖片來源：阪急百貨官網)
2026年初，大阪。
阪急百貨梅田本店的改裝工程進入最後階段，5、6樓全新的「HANKYU LUXURY」即將開幕。這是一項耗資約120億日圓、歷時數年的大型計畫。在工程尚未完全結束之際，阪急阪神百貨店已交出一張亮眼成績單：2025年營業利益年增42.7%，來到282億日圓。就在這樣的時間點，社長山口俊比古說了一句話：「百貨公司是過時的：這個想法本身，才是過時的。」這不是一句情緒性的反駁，而是一個已被實踐驗證的判斷。
當全球零售業普遍陷入「電商擠壓實體」的焦慮時，阪急選擇的不是防守，而是重新定義百貨公司的存在價值。這個選擇，也讓這句話的分量變得特別沉重。
台南三井MUTSUI OUTLET PARK的二期已於2026.03.17試營運，預計3.20正式營運。趁著試營運第一天趕緊到現場用照片記錄一下。二期的加入，營業面積增加大約原先的1/4以上。二期當中包括人數最多的LOPIA超市(台南第二店，且營業面積為小北門LOPIA的二倍大)、MUJI大型店(500坪以上，比西門店還要大)、GU、「西松屋」(日本童裝嬰童用品通路品牌)的全台首店等。而2025年台南MOP的業績為45億元(2024年46億元)，預估二期加入後，可以增加到60-65億元左右。而且，台南三井MUTSUI OUTLET PARK的地理交通位置非常好，除了服務台南的顧客(快速道路台86線直達、台鐵沙崙支線直達)之外，對於高雄的民眾而言，也是非常的便利，搭乘高鐵僅需12分鐘、140元，即可抵達台南高鐵站旁的台南三井MOP，簡直比從高雄市區開車(或是搭乘義大客運)去到義大Outlet還要方便許多。
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【上圖】BiVi SHINSAPPORO購物中心，本張照片取材自Google Maps。
當今逐漸邁向高齡社會的當下，購物中心正在逐漸靠近醫療體系院所相關。雖然目前國內許多大型醫院內都有所謂的美食街或商場，但畢竟都還只是附屬在醫院之內。而本文要特別介紹位於日本北海札幌旁的「新札幌」，出現一座BiVi購物中心，周圍圍繞多間大型醫院及護理學校等。而且新札幌正是「醫療 × 商業 × 車站 × 教育」的複合型城市開發案(醫療園區)。
( 圖片來源：Seacon Square 臉書粉絲專頁 )
三月的曼谷午後，氣溫往往逼近三十五度。當城市熱氣蒸騰，人們開始尋找能長時間停留的室內空間。於是，購物中心逐漸不只是購物場所，而是一種新的城市公共客廳。
在曼谷東側 Srinakarin 路上，有一座外觀並不特別醒目的大型商場。它距離市中心熱門商圈大約四十分鐘車程，並不屬於觀光客熟悉的購物地標。但在某個週末午後，一樓中庭卻擠滿了人潮。吸引他們的，不是週年慶折扣，也不是某個國際品牌的開幕，而是一場名為 「#CRAZY BEANSTALK」 的期間限定活動。走進商場，映入眼簾的是一個巨大的童話場景。整整一千平方公尺的中庭，被改造成《傑克與魔豆》的奇幻世界：巨型藤蔓向上延伸，彷彿通往雲端的天空之城；地面則被二十萬顆彩色球鋪滿，形成一片色彩鮮豔的巨大球海。人們在裡頭拍照、錄影、跳躍，畫面很快出現在 Instagram 與 TikTok 上。
【從「AEON MALL」到「ゆめが丘ソラトス」(YUMEGAOKA SORATOS / 夢丘SORATOS)：日本「郊區購物中心第三代模式」的具體展現】：
近二十年來，亞洲許多城市的郊區購物中心正面臨轉型壓力。電商快速成長、人口結構改變，加上消費習慣轉移，使得傳統依靠服飾品牌與餐飲娛樂的購物中心模式逐漸失去吸引力。然而，在日本新的郊區型商場仍然持續出現。甫於2024年開幕不久的ゆめが丘ソラトス(YUMEGAOKA SORATOS /，以下統稱為「#夢丘SORATOS」)，正是一個值得深入觀察的案例。
整體產業：30家上市櫃餐飲業者中，24家正成長、6家衰退，整體偏正面，但分化明顯。
一、2月農曆春節帶動聚餐需求爆發，但業者受惠程度差異極大。真正受益的是：強調大型聚餐場景（饗賓、漢來、瓦城、御頂），因為春節「辦桌」與「年菜」文化在這類業者身上效益最大。咖啡（路易莎）、外帶快餐（安心、Q Burger）則春節效應相對平淡，但勝在全年穩定。
二、王品、饗賓持續拉開大型餐飲集團差距：王品1–2月營收45.1億年增10%，穩居餐飲龍頭；饗賓年增27.6%成長最快的大型集團，顯示連鎖化、多品牌與展店策略仍是餐飲業成長主軸。
撰文：陳錫卿// 購物中心情報站(sc2100.com)
整體而言，便利超商、寵物市場以及個人美妝健康品類表現穩健；電商龍頭MOMO面臨成長停滯的嚴峻考驗；百貨業則呈現明顯M型分化，而在台南三井OUTLET 二期、SOGO大巨蛋商場棟以及台中漢神洲際廣場陸續開幕後，百貨零售的營收增減變化將會加劇。
撰文：陳錫卿// 購物中心情報站(sc2100.com)
RETAILTECH JAPAN 是日本最大的「零售與流通資訊科技展覽」，也是亞洲最重要的零售科技展之一，由日本經濟新聞社主辦，每年在東京舉辦一次。而今年(2026年)的RETAILTECH舉辦時間為3/3-3/6，地點位於台場的東京國際展覽中心(TOKYO BIG SIGHT)，展出內容包括零售資訊系統、支付和無現金支付、零售媒體與店內促銷、人工智慧和數據利用、電子商務與數位行銷、零售物流、零售人力資源、服裝餐飲和服務業的IT解決方案等，相當的廣泛，而且展場非常的大。而展出內容其實和百貨公司及購物中心的IT、營運、行銷、物業管理、ERP及財務等都有很重要的關聯性。
從今年展覽中，可以清楚看到零售科技的發展方向已經從「概念展示」逐漸走向「#營運工具」。從展覽內容來看，未來購物中心與百貨公司最重要的科技，主要集中在 數據、媒體、AI 應用與省人化(節省人力化)。從今年各廠商現場展出的內容，來歸納整理出未來幾年百貨與購物中心最值得關注的10個關鍵IT技術。
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