5月受惠勞動節連假、母親節聚餐及百貨商場人流回升，多數上市櫃餐飲業者單月與累計營收同步創下歷年同期新高。從目前營收表現來看，台灣餐飲市場並未出現消費疲弱現象，外食需求仍相當強勁，餐飲產業持續優於整體零售市場表現。
王品5月營收23.6億元、前5月累計突破107億元，穩居產業龍頭；漢來美食、饗賓等聚餐型品牌亦維持雙位數成長。市場呈現明顯的規模化趨勢，資源、品牌力及會員經營能力逐漸向大型餐飲集團集中，強者恆強現象愈發明顯。
5月高溫提前報到，帶動冰品、飲料、鮮食等消暑商品熱銷。統一超單月營收316億元、年增5.3%再創歷史新高；全家維持穩定成長；三商家購受惠OK併購效益，單月年增40.9%，顯示民生消費需求依然強勁。
漢神洲際開幕首月營收突破10億元，展現強大集客能力。不過台中地區整體市場規模並未同步擴大，中友百貨5月份仍持續受到影響，營收減少20%，反映既有百貨客源受到明顯分流，中部百貨競爭正式進入新局。( 可參考 5/22「漢神洲際購物廣場開幕後一個月觀察」一文)
日本購物中心協會(JCSC)每年出版的購物中心白皮書，2026年最新版則已經於6/1出刊。本站(購物中心情報站)進行深度閱讀及分析後，重新匯整及翻譯當中的內容，並整理出【深度解讀】版本。從日本購物中心的現況來看，針對目前台灣購物中心及百貨零售業的環境與發展，提出我們的見解與建議！
ONE FUKUOKA BLDG.，是2025年4月正式開幕的福岡最新大型複合商業設施，也是「天神Big Bang（天神ビッグバン）」都市再開發計畫中，最具代表性的核心項目之一。它不只是新商場，而是福岡試圖邁向「亞洲級都市中心」的重要象徵。
這棟建築位於福岡天神十字路口最精華位置，直接連結地下鐵天神站，同時鄰近西鐵福岡天神站，可說是九州最強交通節點之一，而且天神正是福岡人潮最多的地方。整棟建築地上19層、地下4層，總樓地板面積約14.7萬平方公尺，集結商場、辦公室、共享空間、飯店、餐飲、藝術與創新創業機能。
SAKURA MACHI Kumamoto（熊本櫻町，サクラマチ クマモト），是近年九州地區最具代表性的都市型複合商業開發案之一。於2019年開幕，基地位於熊本市中心櫻町，前身為老舊的熊本交通中心。若從外觀來看，它是一座新商場、一座空中花園、一個交通轉運站；但若從城市經營角度觀察，它其實是熊本市將交通、人流、觀光、商業、產業招商與都市更新整合後的都市核心戰略工程。對熊本而言，SAKURA MACHI的誕生，並不只是增加購物空間，而是重新定義熊本市中心的競爭力。
前幾天舉辦的遠百股東會，透露出三項值得關注的訊息：
一、SOGO大巨蛋全區營運時程確定落在下半年。
歷經分階段開幕後，市場高度關注的遠東 Garden City，可望於下半年完成全區到位。隨著餐飲、娛樂與零售版圖逐步補齊，北市東區商圈的競爭態勢也將進入新階段。
遠百(代號2903)昨日(5/28)剛舉辦完股東大會，從議事手冊(年報)中可以看到2025年遠東百貨和遠東SOGO百貨(含Garden City，不含巨城的Mall部分)的業績。其中遠百2025年的最終正確業績為600億元，遠東SOGO 2025年最終正確業績為491億元。
過去幾年，市場談到王品，往往仍停留在「台灣大型連鎖餐飲集團」的印象。但如果仔細拆解王品近兩年的動作，會發現它正在悄悄變成另一種公司：一個以數據、會員與供應鏈為核心的「餐飲平台型企業」。
2026 年第一季，王品繳出營收 65.19 億元、EPS 5.04 元的歷史新高成績。表面上看，是展店與內需復甦的成果；但更深層的訊號是：王品多年來推動的多品牌策略與數位會員系統，已開始進入真正的收割期。
