過去幾年，市場談到王品，往往仍停留在「台灣大型連鎖餐飲集團」的印象。但如果仔細拆解王品近兩年的動作，會發現它正在悄悄變成另一種公司：一個以數據、會員與供應鏈為核心的「餐飲平台型企業」。
2026 年第一季，王品繳出營收 65.19 億元、EPS 5.04 元的歷史新高成績。表面上看，是展店與內需復甦的成果；但更深層的訊號是：王品多年來推動的多品牌策略與數位會員系統，已開始進入真正的收割期。
營運數據
2026 年 4 月，台中百貨市場的空氣裡，瀰漫著一股前所未有的緊張感。隨著「漢神洲際購物廣場」正式開幕，這座城市迎來的，不只是新的商業地標，更是一場足以改寫消費版圖的結構性震盪。人流重新移動、資金重新分配，台中零售市場的重心，也正在被重新定義。
漢神洲際以開幕首月突破 10 億元業績的成績強勢登場，正式宣告台中百貨進入「三強鼎立」的新時代。這座新商場像是一塊巨大的磁鐵，迅速吸走市場原本流動的人潮、注意力與消費力。但在亮眼數字背後，也意味著既有市場版圖正被快速重整。
北高雄凹仔底商圈的聯上「凹仔底停35複合式停車場BOT案」，在歷經經營權變化及多次設計變更後，終於陸續拆除外觀鷹架，準備迎來開業的時刻。預計2027年上半年正式啟用。不過，這個案子拖了一段時間，而且多次進行變更：
2026年5月，台北南港車站旁，一間名為「愿秀」的複合型門市正式開幕。店內同時集結了 7-11、康是美、星巴克與21世紀風味館，像是一座濃縮版的統一集團生活生態圈。而隨著這間門市亮相，康是美也正式跨越第600家店門檻，在店數上首度超越長年穩居台灣藥妝龍頭的屈臣氏。
這個數字，在零售產業裡有著強烈的象徵意義。
因為不到十年前，屈臣氏仍大幅領先康是美超過150家店。當時，多數市場觀察者幾乎不會懷疑雙方差距有被逆轉的一天。然而，短短數年間，局勢卻悄悄翻轉。
松山文創園區的老廠房靜靜佇立，這一天，它多了一個新房客。5月16日，日本蔦屋書店母集團Culture Convenience Club（CCC集團）的首間海外直營店「TSUTAYA BOOKSTORE松菸店」正式開幕。現場人潮不少，但若你帶著對「日式大型書店」的期待進門，可能會先愣一下。
空間並不大，而且書，只佔了不到兩成。 Continue reading “不只是書店：蔦屋松菸直營店，賣的是「待下去的理由”
當台北車站商場經營權的塵埃落定，市場的目光多半停留在贏家新光三越如何重返榮耀，卻忽略了在招標案中落馬的日本鐵道巨頭_JR東日本，正悄然啟動一場更具野心的「內容革命」。五月中旬，在松山文創園區的一場簽約儀式上，JR東日本台灣商業開發總經理濱野芳行與台灣蔦屋（TSUTAYA BOOKSTORE）董事長大塚一馬握手致意，雙方簽署的業務合作備忘錄，不僅是兩大日系品牌的結盟，更預示著台灣零售生態圈即將迎來「日系軌道經濟2.0」的洗禮。
各位購物中心情報站的朋友們好！受到台灣購物中心暨商業地產協會的邀請，我們將會有一系列的演講活動(預計北中南各有一場)，內容將主要針對國內購物中心及商場百貨的市場現況及未來發展，以及日本、韓國、歐美等地的購物中心多個實際案例來分享，並將聚焦在最新的商業設施開發趨勢(如TOD、POD、SED等)。歡迎各位對於購物中心及商場百貨的開發、營運、行銷等領域有興趣的朋友們報名！
【南部場】(名額僅限30名)：
2026.05.29(五) 15:00-17:00
義享時尚廣場B1F多功能會議室
(中部、北部場次請靜待購物中心協會公布)
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TOD：大眾運輸導向的開發
POD：公園導向發展的開發
SED：運動與娛樂特區的開發
百貨公司、購物中心、Outlet，雖然定位、客群與商業模式各有差異，但若回到經營本質來看，核心戰略方向其實大同小異。無論位處產業金字塔的哪個位置，最終仍離不開幾件事：
- 顧客體驗升級
- 會員與數據經營
- 品牌與內容組合
- 場景與停留時間設計
- 資產效率與永續營運