上圖為微風南山的MLD。拍攝:購物中心情報站 sc2100.com
【聯合新聞網】MLD微風南山3餐廳閃撤 每月賠500萬讓大股東急收手
發跡於高雄MLD都會生活開發集團,今年4月初插旗微風南山,一口氣連開「悅品飲茶」「悅品擺酒」、「etage15 ENJOY TABLE」等3餐廳,但才短短不到2個月,就無預警在5月31日宣布結束營業
【經濟日報】MLD文青餐廳閃退風暴延燒 大股東說話了
經營實績不如預期,加上股東間無法再互信,是信義區微風南山三家潮店開幕二個月就退場的主因
【蘋果日報】插旗微風南山失利 MLD槓上大股東聯上
高雄MLD都會生活開發集團北上微風南山開店,僅2個月就歇業,損失6000萬元
【商業周刊】廠商醞釀撤店 微風南山:不適者淘汰!
新零售時代,百貨多將餐飲視為萬靈丹,不斷擴大占比。如今市場情勢悄悄轉變,蜜糖雖尚未變成毒藥,但效應遞減、人流要求高等副作用,已浮上檯面
【壹週刊】〈百貨食戰1〉砸6千萬2個月玩完 高雄文青餐廳忽撤微風南山內幕
微風這3家餐廳營業面積約500坪,每月租金約2百萬元,租約簽2年
【壹週刊】〈百貨食戰2〉美食、閃婚、跳電 微風南山話題不斷
敢在租金頗高的百貨一級戰區持續大規模展店,微風瞄準的是,這區域至少有10萬張嘴的吃喝基本盤
【聯合新聞網】微風南山文青餐廳閃關 董事長痛批:笑話
MLD集團大概是忠孝和信義商圈30年來第一個營運兩個月,就結束營並幾乎全面資遺員工的餐飲集團,也可能是和東道主結束合作需全面清空回復原狀歸還的店家
【All Things Considered】從南山微風的MLD事件看餐廳經營成本
直接說結論:就算全滿也是不會賺錢
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