全球首店為何落腳高雄？漢神 × LOPIA 的高端零售共創實驗

在南台灣的零售版圖中，漢神百貨一直扮演著一個特殊角色。它既是精品品牌進入南台灣的重要門戶，也是高端消費生活型態的象徵場域。過去二十年，高雄的高端消費大多圍繞著精品專櫃與餐飲名店展開，但近年來，一個新的趨勢逐漸浮現：高資產族群對消費的期待，已不再只是購買昂貴商品，而是追求一種更完整、更精緻的「生活提案」。

在這樣的背景下，漢神百貨近期與日本超市品牌 LOPIA 展開的合作案，格外引人注目。這不僅是一次國際品牌的導入，更像是一場關於零售策略的實驗：一個百貨公司與品牌方共同打造全新店型的案例。雙方所推出的全新品牌「LOPIA PREMIO」，預計於 2026 年第三季在漢神體系亮相，並以「全球首店」的姿態登場。
對零售業界而言，這個合作案的重要性，不只在於一家新超市的誕生，而在於它背後所代表的產業思維轉變。

LOPIA 在日本原本以「價格衝擊」著稱。這家以肉品起家的連鎖超市，擅長用高品質食材搭配極具競爭力的價格，吸引大量家庭客群，在日本被視為性價比極高的超市品牌。然而，當這樣一個帶有強烈大眾市場基因的品牌，走進精品百貨體系時，勢必面臨定位上的挑戰。漢神與 LOPIA 團隊多次討論後，決定不採取傳統模式。過去百貨招商的做法，往往是將品牌既有店型原封不動引進，但這一次，雙方選擇從零開始，共同開發一個全新的品牌序列。於是，「LOPIA PREMIO」誕生。

「PREMIO」在義大利語中代表「上質、卓越、特別的價值」，這個名稱本身就是一種宣示。它不再只是強調價格與商品數量，而是試圖將超市購物提升為一種具有儀式感的生活體驗。這個全新品牌並非單純升級版店型，而是 LOPIA 品牌階層中的頂級序列。更值得注意的是，這個店型的首發地並非日本本土，而是選擇台灣這個決定背後透露出的訊號十分清晰：南台灣的高端消費市場，已經具備足以支撐全球首店實驗的條件。

在國際零售業的發展史上，全球首店往往被視為品牌策略的重要里程碑。它既是市場測試，也是品牌形象重塑的舞台。對 LOPIA 而言，PREMIO 不只是新店型，更是一場品牌向上延伸的嘗試；而對漢神百貨而言，成功爭取到這樣的全球首店，也意味著其在亞洲高端零售版圖中的地位被再次確認。

當品牌定位被重新定義後，接下來的問題便是：一間超市，如何真正融入精品百貨的場域語境？答案來自三個層面：商品、視覺與體驗。

首先是商品結構的全面重組。LOPIA PREMIO 的商品策略不再以「大量採買」為核心，而是圍繞著「精緻生活」與「特殊場合」來設計消費情境。從日本三大品牌和牛，到高級壽司等級的魚介，再到由主廚設計的精緻熟食，整體商品線被重新組織成一套高端飲食提案。甜點部分則導入日本知名甜點師監製的產品與歐洲直送冷凍甜點，搭配精選葡萄酒與日本清酒，讓整體購物體驗更接近精品食品店，而非傳統超市。

其次是視覺語言的改造。原本代表 LOPIA 活力形象的紅色，在 PREMIO 店型中被金色取代。這個看似簡單的色彩轉換，其實具有重要的空間策略意義。金色調不僅象徵奢華與典雅，也能與百貨內部的精品專櫃形成視覺連貫性，讓超市不再像是百貨中的「異質空間」，而是整體高端氛圍的一部分。

最後是體驗設計的改變。傳統超市強調效率與價格，而 PREMIO 更強調購物過程中的心理感受。透過商品組合的精緻化與場域氛圍的營造，讓購物本身成為一種享受，而非單純的補給行為。消費者走進這樣的空間時，感受到的不只是商品價值，更是一種生活方式的展演。

這個案例之所以受到業界高度關注，是因為它揭示了一個正在成形的產業趨勢：百貨與品牌的關係，正在從「房東與房客」轉變為「共同創造者」。

過去，百貨公司的主要角色是提供場地與流量，品牌則負責產品與營運。但在高端市場，這樣的分工模式已經逐漸顯得不足。越來越多通路開始主動參與品牌開發，甚至直接影響品牌策略。漢神與 LOPIA 的合作，就是這種「零售共創」模式的典型案例。當通路擁有清晰的客群輪廓與場域定位時，它便有能力與品牌共同設計產品與體驗。對品牌而言，這樣的合作可以更精準地接觸到目標消費者；對通路而言，則能打造出具有排他性的獨特內容。在競爭日益激烈的百貨市場，這樣的排他性正變得愈發重要。

特別是在高端零售領域，「標準化」往往意味著同質化。一個品牌如果在每個城市都呈現相同面貌，就很難形成真正的競爭優勢。相反地，為特定市場量身打造的店型，反而更容易建立不可取代的吸引力。LOPIA PREMIO 的誕生，正是一個典型例子。對整體產業而言，這個合作案也傳遞了一個更深層的訊息：未來零售競爭的核心，正在從「坪效與流量」轉向「價值共鳴」。

在資訊高度透明、電商高度發達的時代，消費者購買商品的管道早已不受實體空間限制。百貨若要持續吸引顧客，必須提供電商無法複製的價值。這種價值可能來自場域氛圍、品牌組合，也可能來自生活提案的完整性。當超市也開始承擔這種角色時，百貨的整體生態就會產生新的變化。

LOPIA PREMIO 將超市從「日常補給站」轉變為「生活品味窗口」，正是這種轉變的具體體現。它讓人們在購買食材的同時，也在參與一種生活方式的選擇。

預計在 2026 年第三季開幕的 LOPIA PREMIO，無疑將成為南台灣零售市場的重要觀察指標。如果這個模式成功，未來我們可能會看到更多類似的合作案例：國際品牌與通路共同開發專屬店型，為特定市場打造獨一無二的消費場景。

對漢神百貨而言，這不只是一家新超市，而是一項具有象徵意義的策略布局。它展示了一種新的零售思維：當市場競爭進入深水區，真正能創造差異的，不再只是品牌數量或空間規模，而是品牌與客群之間能建立多深的價值連結。

在這場變化之中，LOPIA PREMIO 或許只是第一個案例。但它已經為台灣高端零售市場提出了一個重要問題：未來的百貨公司，究竟只是商品的集合，還是生活方式的策展人？

【下圖】高雄漢神百貨B3F超市現況