
當購物中心都在引進首店、策辦藝術展覽、增加餐飲比例,新開發案如何建立自己的辨識度?2026年9月22日正式開幕的廈門K11 Select購物藝術中心,提供了一個值得觀察的方向:以濕地與公園為基地條件,重新組織商場的商品、活動與步行動線,讓購物中心成為城市休閒生活的一部分。這座福建首個K11 Select,由廈門軌道集團與K11集團合作打造,位於廈門地鐵2號線濕地公園站、五緣灣濕地公園【TOD+POD】的核心地段,總建築面積約9.5萬平方公尺,約2.87萬坪。開幕資料顯示,項目引進近200個品牌,涵蓋時尚零售、特色餐飲、娛樂及生活體驗。
這個個案的研究價值,在於K11原有的藝術商業概念,如何與廈門的濱海城市性格、周邊居民生活及濕地環境結合。
【下圖】K11 Select(五緣灣濕地公園)距離金門不遠,如有機會前往廈門,不妨到此一遊。
商品配置:時尚、戶外與餐飲共同構成生活方式
從招商內容來看,廈門K11 Select採取多條商品主軸。時尚零售方面,包括法國皮革品牌Au Départ中國首家精品店,以及Moschino、i.t、NEITH、LAZY GENIUS、JCC CODE等品牌。這些品牌結合皮件、設計感服飾與潮流選品,透過區域首店及特色店型,建立與既有商場的差異。娛樂方面則有UME影城、闖關玩家及Anime11動漫快閃,補足購物以外的到訪理由。
另一項值得注意的配置是戶外運動。開業現場報導列有The North Face、Columbia、SPECIALIZED自行車等品牌,mont·bell仍在籌備當中。對一座鄰近公園與濕地的商場而言,這類商品有清楚的場景連結:跑步、騎行、散步與戶外休閒,可以從周邊活動延伸到裝備購買。
從經營角度觀察,這使戶外運動品牌有機會成為商場與地方生活之間的連接者。未來若能進一步結合試用、課程、跑團或騎行社群,商品銷售便能與持續性的顧客關係相互支持。不過,這些是可發展的方向,仍須與實際落地的活動區分。
餐飲則扮演專程吸引顧客的重要角色。紫桂軒、耘景里、泉薈館、CASA IBERICA等,透過主廚背景、菜系與料理體驗,建立聚餐及目的性消費的吸引力。相關報導提及米其林、黑珍珠主廚背景,指的是主廚資歷或其相關餐廳經歷,不能直接等同廈門新店已取得相同評級。
與此同時,商場也安排日常型消費。盒馬在開幕時先推出快閃體驗,正式店規劃後續進駐;C館另有寵物天台及寵物相關業態。這些內容有助於增加周邊居民的使用頻率,讓商場兼具聚會目的地與生活配套的角色。
因此,廈門K11 Select的商品策略,可以理解為同時經營兩種需求:以特色餐飲、時尚及展覽吸引專程到訪,再以運動、生活服務與寵物休閒,創造重複使用的機會。
與其他K11的差異,在於自然環境如何進入營運
要先說明的是,廈門K11 Select由鄭志剛旗下K11 by AC與廈門軌道集團合作打造,與新世界發展旗下香港、上海等K11項目分屬不同經營體系。不過還可以將各地K11做一對比,包括區位、規模與市場任務等並不相同。
- 香港K11:以「藝術、人文、自然」為核心,將購物、餐飲與藝術展覽融為一體,讓逛商場也成為一場文化體驗。
- 廣州K11:以「藝術、時尚與嶺南文化」為特色,結合珠江新城的高端購物、餐飲與藝術展覽,打造都市文化生活地標。
- 上海K11:以「藝術融入商業」為特色,將淮海路的時尚購物、餐飲與藝術展覽結合,打造可逛、可吃、可看展的都市文化商場。
- 武漢K11:以藝術、潮流與創意體驗結合購物餐飲,打造面向年輕世代的都市生活空間。
- 廈門K11 Select:以濕地公園為特色,結合藝術、戶外生活與購物餐飲,打造串聯地鐵、商場及公園的城市休閒空間。更強調年輕、潮流、創意及在地融合。
廈門案的辨識度,來自它將這套文化零售概念,放進五緣灣的自然環境與公園生活。藝術在這裡仍然重要,但消費者也能因散步、運動、用餐、遛寵物或朋友聚會而來。這使商場有機會進入居民每週反覆發生的生活節奏,而非只在大型展覽或節慶時受到關注。
開幕期間的菲利普・考爾伯特(Philip Colbert)「龍蝦幻境」藝術展,便呈現了這種空間關係:室內設置超過300平方公尺展廳,戶外另有約10公尺高的巨型龍蝦氣模裝置,讓藝術內容延伸到濕地公園景觀;LINE FRIENDS 15週年快閃則以角色、互動場景與限定商品,擴大藝術商業的接觸客群。
從商品與空間配置判斷,廈門K11 Select更接近一座結合藝術、運動與休閒的生活方式商場。這是其定位上的特色,但至於能否帶來穩定業績,開幕至今僅一個月尚無法確認,仍須長期追蹤。
與濕地、公園的整合,首先發生在步行動線
廈門K11 Select最具體的空間特色,是約一公里長、24小時對市民開放的「空中飄帶」。這套環繞式步行連廊串聯商業空間、坂美公園與五緣灣濕地公園。依當地媒體報導,項目西臨濕地公園、東接坂美公園,透過連廊形成連續的公共步行系統。這項設計的意義,是讓「搭地鐵、逛商場、走公園」成為可以自然銜接的活動。公園使用者有機會進入商場用餐、購物,商場顧客也能走向戶外,延長停留時間。值得注意的是,連廊全天開放,意味著這套步行系統具備獨立於商場營業時間之外的公共價值。人們可以先使用公共空間,再依需求決定是否消費。對商業而言,這提供了接觸更廣泛生活人流的機會。
若以商業地產開發模式分析,這可以理解為TOD交通導向開發,結合POD公園導向開發:地鐵提供可及性,公園提供休閒目的與停留環境,商業則承接餐飲、購物與娛樂需求。
整合也發生在活動、寵物空間與生態細節
有了連廊,還需要內容讓人願意使用。
開幕前,項目曾在坂美公園舉辦為期一個多月的「藝灣漫遊・濕地生活節」,安排音樂、運動、療癒與萌寵等活動。開幕後,LINE FRIENDS場景也延伸至坂美公園。這些做法讓公園參與商場的內容策畫,並在正式營業前就與周邊居民建立接觸。
寵物設施則呈現室內外的延續關係。報導指出,C館四樓設有PETS LAND寵物島,坂美公園也配置相呼應的寵物設施。不過,坂美公園的活動空間與五緣灣濕地的生態保育範圍有所區隔。雖然寵物友善,但不代表所有濕地空間均可自由進入。
生態設計方面,報導提及屋頂天空茶園的玻璃幕牆設置防鳥撞視覺標記,以回應周邊鳥類活動。這是比一般植栽美化更具體的環境措施。不過,項目所提出的「濕地保育型商業」定位,仍應透過後續生態管理與監測成果來檢驗。
K11 Select的品牌組合
品牌組合方面,商場以區域首店與特色店建立差異,包括法國皮革品牌Au Départ中國首家精品店,以及i.t、NEITH、Moschino等品牌;娛樂體驗則引入UME影城與闖關玩家。這種配置試圖同時掌握時尚購物、朋友聚會及休閒娛樂需求,擴大到訪理由。
餐飲是另一項重點。紫桂軒由主廚俞斌打造,耘景里主打精緻潮粵菜,另有泉薈館、西班牙料理CASA IBERICA等特色餐廳。須注意,報導強調的是主廚的米其林、黑珍珠背景,不能直接視為廈門新店已獲相同評級。生活配套方面,盒馬在開幕時先推出快閃體驗,正式門店規劃後續進駐;C館另設寵物天台及相關業態,增加日常使用機會。
從經營角度分析,廈門K11 Select的核心課題,是讓藝術展覽吸引的首次到訪,逐步轉為餐飲、娛樂與生活服務帶動的重複消費。公園提供休閒環境,地鐵擴大可及範圍,品牌與活動則承接消費,但三者能否有效串聯,仍須觀察開幕熱潮過後的表現。
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鄭志剛專訪(IG影片)
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【結論】
對我們而言,這個K11 Select案例的啟示在於:公共綠地與交通節點,可以成為商場經營的一部分。值得借鏡的是顧客停留的動機、室內外活動安排,以及持續更新內容的能力;未來評估成效,應進一步追蹤平日來客、會員回訪與實際消費轉換。
撰文:孫仲慧 (George Sun) // 購物中心情報站 (sc2100.com)。本文部分內容由AI彙整相關新聞而成。照片來源:廈門日報、新浪網。
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