上圖為誠品生活香港九龍店。拍攝：購物中心情報站 (sc2100.com)
【中央社】誠品2022年進軍東南亞 吉隆坡開首店
繼去年9月跨出華人社會，在日本東京展店後，誠品將前進東南亞，於「吉隆坡金三角」武吉免登商圈的The Starhill商場開展馬來西亞首家據點，預計2022年開幕
【數位時代】誠品不畏疫情出海，進軍馬來西亞打造2千坪店面！台灣明年也繼續展店
在入境台灣的外籍旅客中，來自馬來西亞的人次連續10年居東南亞之冠。而且當地族群多元，華人是第二大民族。正因如此，誠品也看好馬來西亞市場，自2016年起就開始針對當地市場調查，評估展店的可能性
【聯合新聞網】誠品生活調整結構 吳旻潔：明年在台開數百坪新店
誠品生活今年調整體質啟動「用力關店」策略，預計將會關閉8至10間老舊據點，不過誠品生活董事長吳旻潔強調，明年在台也同步展店，除了持續推進小型社區店外，也會有1到2家、數百坪的新店開出
全國電子和燦坤過去以來一直是家電3C家電零售市場的死對頭，不過看來最近燦坤已經明顯敗陣，而且全國電子的門市越來越大，門市也越來越漂亮。下圖拍攝於南臺灣屏東市的全國電子Digital City大型店，與燦坤比鄰而居。但光從門市外觀、到內部的裝潢陳列，全國電子就已經大幅領先。
以上照片接拍攝於全國電子屏東店。拍攝：購物中心情報站 (sc2100.com)
上圖拍攝：購物中心情報站 (sc2100.com)
正在準備中的TSUTAYA BOOKSTORE。拍攝：購物中心情報站 (sc2100.com)
【中時電子報】南臺灣唯一一間蔦屋書店 5月底進駐高雄大立A館
蔦屋書店TSUTAYA BOOKSTORE台灣地區加盟商之一潤泰集團，暨2017年底開幕松山站前店、2018年開幕內湖店、2019年開幕南港店，正式宣布於2020年5月底進駐高雄大立百貨A館1、2F
【蘋果日報】南台灣首家蔦屋書店進駐大立 5月才開先吸500會員
蔦屋書店將開設在大立精品百貨A館1-2樓，除書店外，還有WIRED CHAYA餐廳、路易莎咖啡等，共計350坪複合空間
【中時電子報】ESPRIT服飾品牌6月撤台 早年林青霞丈夫代理進到亞洲
ESPRIT集團27日行文台灣各大百貨商場指出，將於六月底結束亞洲市場，這其中包括新加坡、馬來西亞、台灣、香港、澳門等零售相關業務
【聯合新聞網】ESPRIT宣布重組 傳全面關閉亞洲56間零售店鋪
服裝品牌ESPRIT日前在官網宣布，疫情造成各國封城，ESPRIT將進入重組。今天傳出關閉中國以外，也將全面關閉亞洲56間零售店鋪
【風傳媒】Esprit驚傳全面退出亞洲市場、麻布茶房也跟台灣說再見⋯這些老品牌成時代的眼淚
27日傳出服裝品牌ESPRIT母公司思捷環球公布，除了4月提到會終止中國的業務之外，還決定關閉中國以外在亞洲的所有56間零售店舖，尤其是新加坡、馬來西亞、台灣、香港及澳門
【聯合新聞網】獨／20年的回憶！「麻布茶房」5月1日全面停業
由於與日方代理合約到期，因此將於5月1日停止營業
新光三越信義A4的4F，最近剛導入星野集團旗下新餐廳品牌-CHOPE CHOPE By JL Studio，3/12起已開始圍籬、預計五月下旬開幕。
由JL Studio 的主廚林恬耀(Jimmy Lin)坐鎮，主廚來自新加坡，曾在米其林三星餐廳The French Laundry、Per Se，以及曾獲得全球50大餐廳首獎的Noma 歷練。
《2020 年 3 月 2 日》全球餐廳網上評審平台 Opinionated About Dining （OAD）公佈 2020 年度亞洲餐廳 100+ 強的得獎名單，這份名單是由世界上最挑剔和可靠的美食家所共同投票選出。
OAD 標榜其結果作成仰賴專業老饕的意見，投票者不是票票等值，而會依據其吃過的餐廳數量與質量、旅行的距離來計算權重，權重愈高者，投票份量就愈大，愈能影響榜單排名。這是非常菁英的做法，也的確，美食見解是經驗與知識的累積，不過，這樣偏重菁英意見的投票方式，也造就少數菁英就足以影響餐廳排名的結果—上榜餐廳幾乎都是業界知道的幾位意見領袖喜歡的餐廳，其中的人際關係也清楚可見。
台灣餐廳一共有九間餐廳上榜，JL Studio也列在其中。
Continue reading “【餐飲情報】星野集團旗下新餐廳品牌-CHOPE CHOPE By JL Studio”
新冠肺炎疫情威脅的當下，要讓消費者稍微安心的留在餐廳或美食街吃飯，特別訂製透明壓克力隔板，就好像一蘭拉麵這樣隔開(當然一蘭拉麵的隔板是不透明的)，這也是不得已之下的考量方案。原圖拍攝於中鋼集團總部的餐廳，目前已有幾家百貨商場也利用類似的方式，提供各位同業參考。
上圖來源：pixabay
【蘋果日報】疫情衝擊外一章 欣葉集團退出台北101
欣葉集團歷經43年的老經驗，歷經過SARS等無數風等無數風浪，稱疫情並非最大影響，合約才是最主要的因素
【工商時報】台北101「欣葉食藝軒」月底熄燈
由於「101食藝軒」向來賺錢且是欣葉集團金雞母，「天下第一台菜廳」淡出市場消息傳出，餐飲業界感到錯愕與「倉促」
【ETToday】10家主題餐廳進駐！京站小碧潭店3/3試營運 新店人的新美食天堂
京站小碧潭店將在3月3日試營運，3月5日正式開幕，33個進駐品牌中一半以上都是餐飲品牌
【鉅亨網】〈觀察〉零售龍頭爭相搶進電商 疫情悄悄加快網購滲透率
過往網購取代不了的「餐飲王牌」暫時失靈，激發各大實體業者加速投入線上布局，預料在此情勢下，今年網購的滲透率將快速成長
【中時電子報】疫情衝擊 新北影城營收少3成
威秀影城營業額約比往常少上2到3成，公司已減少播放場次、精簡人力因應，更加強防疫措施，期盼讓消費者安心並回流
【中時電子報】微風APP將開放訂房 攜手文華東方
微風布局多年的生態圈，除了百貨事業、自營餐飲、微風超市、時尚事業、娛樂傳媒、線上金融等外，今年還會加入「微新聞」、「微風新科技」兩大事業體
【中時電子報】百年公司賣保溫瓶 業績8年狂翻4倍
保溫瓶已成為生活配件，並展現個人風格
【小洪的部落格】2020台灣餐飲業趨勢觀察
原本看似一片光明的餐飲業，在新型冠狀病毒(武漢肺炎)的衝擊下，讓餐飲這種高密度人員接觸的行業人員，現正遭受到毀滅級的傷害。先好好活著，然後才有資格談成長！
上圖為信義威秀影城。拍攝：購物中心情報站 (sc2100.com)
【聯合新聞網】A13威秀影城 12月下旬將推頂級品牌「MUVIE CINEMAS」
此為威秀的全新品牌，客層和票價都和一般威秀影城不同
【經濟日報】信義威秀影城 續約十年
現有17個影廳將會減少，為讓影廳活化，將引進其他娛樂業種、藝文表演等多元化內容
【中時電子報】信義威秀影城明年第3季改裝
除了影廳全面升級更新外，所屬商場也將走向主題式旗艦店的整體規畫
【ETToday】信義威秀續約10年「2020年大改裝」 主題娛樂城外觀曝光
添加更多穿戴互動等數位設備，讓大家一到信義威秀商場就覺得新鮮、活潑
