在日本，每年的1月中旬到2月14日情人節，以百貨中心為首，所有零售業都會進入情人節的「巧克力備戰期」。其中全日本最強、最盛大的情人節巧克力展(活動)，不是在東京或是大阪，而是在JR名古屋高島屋百貨的巧克力祭典-Amour du Chocolat，且歷年都是如此，已經成為全日本情人節檔期中非常重要的指標型活動。巧克力展的活動會場以10樓主會場為主，並延伸到高島屋百貨的各樓面，整個活動超過140家品牌廠商參與，且多為日本海內外知名糕點及巧克力店家及品牌，並不乏米其林星級主廚操刀的巧克力。目前仍在情人節檔期中，今年的數字還在統計期間還未公佈，然而去年光這個策展活動就創下了34億營業額(光是JR名古屋高島屋的催事場，每天業績至少可以創造1億日幣以上的業績)、70萬人到場的佳績。相信今年整體業績會更加亮眼。
筆者曾於五年前寫過關於JR名古屋高島屋情人節活動的相關文章，這回親自到訪名古屋，再來體驗一年一度全日本最盛大的的巧克力祭典。
作為JR名古屋高高島屋開業25週年的最重要活動，相較於單純的展售會，高島屋將本次的巧克力祭典，用「童話故事」作為主題，創作了「可可豆的妖精與巧克力森林」的繪本，並將內容印在活動的專刊型錄上。而這本型錄內容超過100頁，絕對可以好好收藏！
其中故事講述一個小女孩無意間闖入了巧克力的森林並遇到了可可豆妖精，兩人在森林裡遇到各種有趣好吃的巧克力。而來高島屋的顧客就如同闖入森林一般，在整棟高島屋會場發現各式各樣的巧克力。
這本巧克力展的活動專刊，編排都比旅遊雜誌或美食雜誌編輯得還要棒。除商品外，都完整介紹每家巧克力的主廚，讓人食指大動，每個都想買。(以下照片取財自巧克力祭典Amour du Chocolat的活動專刊)
目前人氣最高的IP「吉伊卡哇」(ちいかわ），本次活動也有推出相關的人氣商品。
這次於禮拜日下午造訪，整個會場內早已擠滿了人潮。而且許多熱門的品牌早已售罄，需要等隔天進貨才有辦法買到。
這就是早上開店前準備排隊進場的排隊人潮，真的很誇張！
在原本沒做功課之前，也對這些巧克力抱持了「為什麼隨便一顆巧克力可以賣到日幣500元以上？」的疑問。
後來發現許多店家都是由米其林或是在甜點具有一席之地的知名主廚親自操刀研發、販賣。而專櫃的牆面都能看到師傅們到形象照。
而這些米其林級的師傅們也會親自站在第一線介紹商品，合照甚至幫忙包裝及結帳。本次也很幸運地和三星主廚合照並獲得簽名。
除此之外本次的活動官網也隨時舉辦人氣投票，讓每個專櫃都充滿了幹勁。
雖然筆者不太懂得品嚐甜點，然而JR名古屋高島屋所創造出來的氛圍也能讓每個人享受其中，一定要帶走幾盒巧克力來好好品嚐。
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每年日本的情人節檔期，多跟寒假及傳統農曆年節重疊，出國前往日本旅遊的人潮會特別多。來到日本，不只JR名古屋高島屋，像大阪梅田阪急百貨的巧克力展也是非常有看頭。而東京、橫濱及其他地區的百貨公司和購物中心皆有情人節巧克力相關活動，如果近期有計劃來日本旅遊的話，不妨選一家百貨公司或購物中心來購買巧克力，體驗西洋情人節的氣氛。
日本的百貨，每個活動都特定的記憶點，例如「巧克力展」最厲害的就是JR名古屋高島屋百貨，全日本最盛大的車站便當大展就在東京新宿京王百貨。這些都是靠著本身催事場特販活動的力量來打出全國知名度及非常大的競爭力，並創造非常高的業績。還有哪些有名的特販活動是專屬於特定百貨的？
回到台灣，商場百貨的情人節巧克力活動，多分散在販售伴手禮的各個店櫃中，並無以「催事場」方式來做集中特販活動，且因距離農曆春節太近，因此每次要舉辦情人節巧克力展，都因日期太短，效果不是很好(日本則是在新年連續假結束後大約1/10左右到2/14，有一個多月的情人節主題活動可以盡情發揮，炒熱話題)。且台灣的巧克力通路太多，從街邊的便利商店、超市、到量販店，就已經可以買到不錯的基本款巧克力。(而且台灣目前送禮送巧克力還是以金莎巧克力居多？)
台灣也有種植及生產巧克力，主要集中在屏東縣內埔鄉一帶，雖然幾家品牌得過世界級的名次，但多還停留在在地的可可巧克力園區、觀光工廠、或是配合當地農特產展的等級，知名度及通路遲遲無法全面打開，僅少部分以短期配合方式進駐到商場百貨，消費者認知度及接受度非常有限，甚為可惜，農業推廣及提升品牌形象還有一大段路要走。
【活動期間】
- 2024年1月18日～2月14日
【活動地點】
- 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
ジェイアール名古屋タカシマヤ (JR名古屋高島屋百貨)
【參考網站】
- 高島屋活動官網 https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/valentinesday/ 活動官網的內容編排非常用心，除了介紹活動及各家商品之外，還針對不同收禮對象、不同預算選擇、以及不同口味/包裝，來推出對應的商品。除此之外還有即時銷售排行榜可以參考。
- 名古屋情報通
【其他參考文章】
- 2020年日本高島屋百貨的美味巧克力祭典Amour du Chocolat (購物中心情報站)
- 第60回新宿京王百貨的全國車站便當大展(2025.01.04-01.22) (購物中心情報站)
【撰文/攝影】Vincent / 購物中心情報站 (sc2100.com)
【後段撰文】George / 購物中心情報站 (sc2100.com)
4 thoughts on “【2025年】全日本最盛大、最強的巧克力展–JR名古屋高島屋的巧克力祭典-Amour du Chocolat”