
「新光三越台南小北門」的外觀已經大致完工,從外觀上觀察及時程推斷,應該是在進行相關的室裝、消防等審查的行政流程,預計2025年8月營運。其中日本人氣超市LOPIA會進駐(台南首店)。有興趣深入了解的,可以加入新光三越台南小北門的粉絲團,還蠻活躍的!

「新光三越台南小北門」的外觀已經大致完工,從外觀上觀察及時程推斷,應該是在進行相關的室裝、消防等審查的行政流程,預計2025年8月營運。其中日本人氣超市LOPIA會進駐(台南首店)。有興趣深入了解的,可以加入新光三越台南小北門的粉絲團,還蠻活躍的!

位於京都市中京區的「新風館(Shinpuhkan)」是結合歷史建築與現代設計的複合式商業設施,重新整修後於2020年6月重新開幕。前身為大正時期1926年完工的「舊京都中央電話局」,由日本近代建築先驅吉田鐵郎設計,並於1983年被指定為京都市第一號登錄文化財。在2020年的再開發中,建築大師隈研吾保留了原有的紅磚外牆,並以大量的木質元素與現代設計,打造出融合傳統與創新的建築空間。

以上數據皆來自於上市櫃公司(百貨零售及流通業、餐飲業)的公開資料。在此特別感謝 陳錫卿 製表/分享!

東京地鐵「表參道站」,就位於最時尚的表參道上,距離「表參道之丘」也不過大約100公尺左右的距離,而表參道兩側盡是國際時尚與知名品牌的街邊店。而在地鐵表參道站內,有個精巧的小型商場「MARCHÉ DE METRO」,是一處融合「法式風情」與現代便利的複合式美食廣場,為通勤族與遊客提供舒適的用餐與休憩空間。空間設計參考以巴黎香榭麗舍大街為靈感,並參考巴黎的街角市集,使用木紋老式桌椅、場內鋪設歐風石板路、搭配復古鑄鐵街燈的暖色燈光,營造歐式風格氛圍,打造出仿法國市集的氛圍。

在購物中心的開發中,POD (Park-Oriented Development) 型態的購物中心是指以公園綠地或自然空間為中心,導入購物與休閒設施的一種開發形式,與傳統商業導向或大眾運輸導向 (TOD,Transit-Oriented Development) 模式不同。TOD模式是以大眾運輸樞紐和車站為核心的同時,倡導購物中心、住宅、辦公、飯店的高效率整合運用。而相對的,POD 強調自然、慢活與開放空間的整合。因此,POD模式的購物中心,除了擁有豐富及一定比例的生態空間環境之外,在招商及營運的過程中,要考慮到適合的業種與業態,其店鋪的位置分布、面積、營運管理模式等問題,所招進的品牌,必須和公園特質(開放空間、生態文化、多元活動)與在地文化充分的結合。更重要的是,整個購物中心必須符合ESG企業的精神。
本篇舉出日本、韓國幾間POD模式的購物中心做為實例,包括大阪難波公園購物中心、名古屋的久屋大通公園、東京涉谷宮下公園。另外,像是東京原宿表參道的HARAKADO、TOKYU PLAZA這兩間商場的空中花園、以及首爾汝矣島現代百貨The Hyundai Seoul五樓的Sounds Forest,也都是以「公園」的型態來發展。

2024年遠百年報(113年營業報告書)已經公布於遠百官網的投資人專區,其中遠百2024年的最終正確業績為593億元(2025年初媒體公布的業績為610億元),SOGO 2024年最終正確業績為494.3億元(2025年初媒體公布的業績為525億)。

這間位於東京涉谷的Olive LOUNGE就在涉谷西武百貨,最熱鬧的涉谷交叉路口附近,第一次看到時還想不出來這間到底是要做什麼的。後來又陸續來訪幾次並查詢相關資料,才知道原來Olive LOUNGE是一個位於東京涉谷的創新多功能空間,由三井住友銀行(SMBC)與Culture Convenience Club (CCC,蔦屋書店的母公司)於2024年5月共同打造。這個空間結合了銀行服務、咖啡廳和共享辦公室,旨在重新定義實體銀行在數位時代的角色。
涉谷是一個24小時都人來人往的地方,而且Olive LOUNGE距離涉谷最熱鬧的路口並不遠。Olive LOUNGE不僅是一個銀行,更是一個融合了咖啡文化與共享辦公的創新空間,為用戶提供多元且便利的服務體驗。無論是品味咖啡(Starbucks咖啡)、進行商務洽談,或是要在熱鬧的涉谷找個安靜的工作空間,Olive LOUNGE算是不錯的選擇。

最近在台灣的網路上又開始討論「SHAKE SHACK漢堡」,而SHAKE SHACK到底是何方神聖?為何大受歡迎?到底會不會引進台灣?
SHAKE SHACK是一家源自美國紐約的高人氣「休閒快餐」(fast casual)連鎖品牌,主打漢堡、熱狗、薯條和奶昔等美式經典餐點。品牌強調使用新鮮、高品質的食材,並創造出獨特的用餐體驗。自2004年在紐約麥迪遜廣場公園開設首家實體店以來,SHAKE SHACK迅速擴展,成為全球知名的美式漢堡品牌。
SHAKE SHACK的全球擴展策略注重在地化,根據不同市場的文化和口味進行調整。目前亞洲地區的日本、韓國、新加坡、泰國、馬來西亞等都已經看得到SHAKE SHACK。但始終尚未在台灣開設分店。但到其在亞洲其他地區的成功,以及台灣消費者對高品質漢堡的需求,未來進入台灣市場的可能性仍然存在。
(以上文字整理自ChatGPT,並加入個人主觀意見)。
雖然目前台灣暫時吃不到SHAKE SHACK,但以國人經常往日本跑的情況來看,要吃到SHAKE SHACK並不是難事,在東京/大阪/京都等國人經常到訪的城市都有,在旅遊的空檔,不妨安排個時間去吃吃看。我個人是覺得:有吃過、嚐嚐鮮即可!雖然色香味俱全,但價格並不便宜,而且熱量非常高!